内蒙古家常菜，教你做6道美味家常菜开胃多吃半碗饭 八道家常菜不宜多吃、吃对你的家常菜、美味食谱家常菜、美味家常菜、美味家常菜的做法图、美味家常菜的做法、今天吃什么菜家常菜、冬季应该吃什么家常菜、适合冬季吃的家常菜、冬天吃的家常菜有什么、内蒙古家常菜。
享受烹饪乐趣的你，下面这六道家常菜可要会做噢。工序并不复杂，却是顶顶的好吃，下饭！(文章来源：每天教你学做饭)
1、花菜炒肉
花菜炒肉
用料：菜花、梅花肉、姜、蒜、剁辣椒、盐、酱油
做法
1.菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
2.冲洗干净后充分晾干水分
3.梅花肉切片
4.酱油一勺
5.生姜切片，大蒜拍散后切小块
6.梅花肉入锅
7.加生姜，小火慢慢煽炒
8.将肉用碟装出来
9.开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下
10.盖上锅盖，调中火焗30秒
11.这时候可以看出菜花头都有点焦色了
12.加入大蒜碎
13.炒匀后加入肉片一勺酱油和剁辣椒，撒入葱碎，翻炒均匀
14起锅前加入一勺盐炒匀即可
小贴士
1、酱油可用生抽加老抽代替，老抽数滴即可，多了毁颜色。
2、盐最后加入，炒匀后分布在菜花的表面，入口咸香更有滋味。用五花肉代替梅花肉会更香。
《教你做6道美味家常菜开胃多吃半碗饭》相关参考资料:
美味家常菜 新闻、简单美味的家常菜、美味家常菜、家常菜、海南家常菜、菜谱家常菜做法、家常菜做法、家常菜做法大全、家常菜菜谱
