导读：你知道内蒙酒席有多豪横吗？广东一男子随6000礼，可还是直叹不如
以前，笔者对的了解仅限于蓝蓝的天、绿绿的山、清澈见底的湖水、清新怡人的空气、随处可见的牛羊以及热情好客的草原人。随着直播带货的兴起，内蒙美食也渐渐映入大家的眼帘。
比如手把肉，肚包肉，牛羊杂烩等。特别是手把肉，肚包肉，在各大直播间都能看到，想必大家一定看到过草原网红毛子哥和恩克的视频吧？看到他们吃肉的样子，想必一定令不少人口水直流。
当然了，这只是内蒙美食的冰山一角！想要一次性看到绝大部分美食，还得是内蒙，尤其是新人结婚时置办的酒席，更令人神往。究其原因，还是酒席实在太了！
昨天，笔者看到了以前有关内蒙酒席的文章，其标题是《你知道内蒙酒席有多豪横吗？广东一男子随6000礼，可还是直叹不如》接下来，咱们通过这篇文章看看内蒙酒席到底啥样子？
几天前，广东男子谢安收到了来自内蒙大学同学的请柬，打开一看，原来是老同学要结婚了。由于两人关系很不错，加之对内蒙酒席的神往。故，这次必须要亲自体验一番才行。
到了老同学婚礼这天，谢安一大早来到了内蒙，二人见面甚是愉快，由于时间问题老同学便忙去了。谢安这才前去随礼，不过当地人的礼金整体都比较低。谢安想了想，还是按照广东那边的礼金随了。
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当时，谢安这一随就是6000块钱，瞬间惊呆了当地内蒙人。随完后，谢安并没有进蒙古包，而是四处看了看。原来内蒙人举办酒席时都是露天的，他们会在门前的大片空地上摆满桌椅板凳。
摆法也比较奇怪，所有的桌椅都会围成一大圈，由于当时人很多，这都围了好几圈呢。要是论面积的话，足足有两个篮球场之大。随后酒席便开始了，当谢安看到桌上的美食美酒时顿时“直叹不如”！
谢安说:第一次见这么豪横的酒席，我曾经参加过广东这边的几次大酒席，但论规模，论酒席菜品酒水，论人气，还得是内蒙人举办的酒席令人惊叹。特别是酒席上的这几道菜，值得一提。
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一、烤全羊
众所周知，是内蒙，新疆等地非常常见的美食。由于羊肉价格比较高，所以烤一只全羊，至少得花费1000块钱。就在这场酒席上，光烤全羊就有50多只。这也就是内蒙羊多才敢如此。
可要是其它地方，一场酒席能有一只烤全羊都了不得。再看这只烤全羊，看起来焦黄油亮，大老远就能闻到羊肉的烧烤香。等开席后，谢安尝了尝这才知道:想要吃正宗烤全羊，就一定要来这里。
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二、肚包肉
搁以前，内蒙酒席上很少出现肚包肉，现在肚包肉随处可见，难道是谢谢草原大网红的贡献吗？再看看这些圆圆滚滚的肚包肉，一大盘堆成山，大家伙一人拿着一个，一口下去，一大半就没了。
看到他们咀嚼的样子，那种香实在太具有诱惑力了。据当地人说:由于这里的羊属于散养，经常走动，故肉质十分新鲜紧密，做肚包肉时放点盐，生姜，大葱等就行，羊肉的浓香就会很明显。
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三、炖排骨
这又是一道硬食，当地人炖得排骨不仅有羊排还有牛排。每桌摆放一大盆，闻起来香醇诱人。内蒙人和其他地方在炖肉上是不同的，其他地方会加入很多调料，其实这样做会改变排骨原有的肉香。
而当地人放点盐，大葱，生姜就行了，炖出来的排骨有种明显的肉香，还有调料带来的香味。咬上一大口，嚼劲十足香味不断。剩下的几乎都是用牛羊肉和其他食材制作的美食，数了数，多达16道。
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除了美食，他们的喜酒有两种，一种是草原白，估计是给当地人准备的。另外一种是“国康1935”。主家之所以用这款酒，是因为它的口感非常接近飞天茅台，且价格十分亲民，一瓶不过上百元罢了。
口感堪称一绝，入口醇香柔美，中端回甘比较明显，细品时还有微微花果香和粮食特殊的香味，落口顺畅余长，无任何刺痛或者灼腹感。作为茅台镇国康酒业的产品，它的酿造者值得一提。
即原茅台酒厂副总工程师和研究所前所长陈兴希老师，她在酱酒工艺方面钻研颇深，不少酒友喜好这款酒，指定和她极深的酱酒工艺有关。如此之美酒，不应该错过哦，抓紧入手吧！
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好了，今天的到此为止，有何看法不妨留言哦。
