畜牧业，瞄着市场向前跑！2017年05月11日16:01来源:北方新报编辑:海清
春暖花开，鄂温克草原一天天绿了起来。呼伦贝尔市鄂温克族自治旗辉苏木乌兰宝利格嘎查扎拉森尼玛家的草场上一派生机。
“去年冬天，我们家卖了300多只羊，换来20多头小牛犊，牛奶和牛肉的价格一涨再涨，现在养1头牛比养十几只羊收益高呢！”有着多年养殖、销售经验的扎拉森尼玛对自己的决定很满意，“现在，我家3000亩草场，有60头牛，800只母羊，300多只羔，打算再出栏100只公羊，换上几头牛！”
扎拉森尼玛联合当地40多家牧户组建合作社养殖肉牛，还经营家庭牧场发展生态旅游和进行奶制品加工。用牧场放养的牛羊生产的肉制品、奶制品是家庭牧场生态旅游主打的招牌菜，每年各地的游客都慕名前来体验，年收入超过20万元。
随着呼伦贝尔市畜牧业供给侧结构性改革的推进，“稳羊增牛”成为牧民增收致富的抓手。市里采取技术上帮助、资金上扶持、品种上改良的措施，加快了牧民群众奔小康的步伐。
“一直以来，呼伦贝尔市畜牧业‘一羊独大’，要想推动全市畜牧业结构提档升级，由畜牧业大市转变为强市，就要以‘稳羊增牛’为主攻方向，按照‘稳羊、增牛、提比重’的思路调整畜牧业！”呼伦贝尔市农牧业局副局长那日苏对此很有信心。
今年，呼伦贝尔市以结构调整为重点，加快牧区牛羊优良品种培育工作，每年补贴发放种公羊不低于2万只。以呼伦贝尔羊和短尾羊为重点，按照全程可追溯和有机饲养标准，提高肉羊品质和效益，做精肉羊产业。多措并举提高肉牛存栏量，鼓励和引导社会资本加大肉牛产业投入，形成肉牛养殖企业、专业合作社和肉牛养殖大户齐头并进的发展格局。在肉牛补贴项目拉动下，以肉牛养殖龙头企业为核心，采取国外引进与本地繁育相结合、分户饲养、龙头企业统一回收育肥加工的办法，打造全区高端肉牛养殖核心区。在全市范围内全面推广“牧繁农育”和“户繁企育”的模式，在粮改饲等项目的带动下，推进种养结合，促进粮经饲三元种植结构协调发展，实现以养带种、为养而种的良性循环。该市肉羊肉牛规模化养殖水平今年将分别达到75和45。
“去年干旱，我把450多只羊转场到兴安盟，省了不少饲草，今年又接了350多只羊羔，到冬天打算全部出栏，换几头肉牛，能省不少费用！”伊敏苏木红花尔基嘎查牧民乌云格日乐非常关注畜牧业供给侧结构性改革方面的政策，她听说旗里有个互联网 直销草原牛的事儿，盘算着养殖肉牛，不光省成本，收入还能增加不少。
如今，像扎拉森尼玛和乌云格日乐一样，越来越多的呼伦贝尔牧民走上了“稳羊增牛”的路子，瞄着市场向前跑。
APP放牧
让牧民坐在家里
轻松放羊
“智能放牧不仅仅是可以看到羊在哪，还能看到羊的上膘情况、肉质情况、吃的什么草、喝的什么水、有没有病情，通过云计算马上就可以知道。”鄂尔多斯市伊金霍洛旗都嘎敖包嘎查的牧民苏雅拉图家的放牧方式有点与众不同。
伊金霍洛旗联合中国电信集团公司鄂尔多斯分公司为多户牧民家中的羊安装了智能放牧系统，手把手教牧民如何使用智能放牧系统APP，让他们的生活发生了极大改变。“最早以前，父辈们是骑着马放羊，随后是骑着摩托放羊，现在我坐在家里就把羊放了。”得益于智能放牧系统，苏雅拉图成了时髦的牧羊人。
“我们嘎查是‘数字牧场智慧草原’平台的试验点。去年我家与企业合作，通过给羊佩戴智能项圈，实时掌握羊的移动轨迹。项圈的数据采集功能，还可以将牧养环境、温度和有无病情等情况及时反馈到手机上，配合着无人机的实时监控画面，我在家里就能轻松放牧。”4月30日，苏雅拉图坐在家门口，边和记者聊天边用手机查看羊群的实时动态。
“靠传统的放牧方式是不行的，发展现代牧业不懂这些可不行。”苏雅拉图说自己一直在学习网络操作知识。
向现代牧业加速发展，不可或缺的是科技。内蒙古蒙元北斗畜牧科技有限公司依托北斗卫星放牧系统，运用移动通讯、云技术等信息科技手段，打造“数字牧场智慧草原”平台，推动传统草原畜牧业向掌上畜牧业转变。
牧民无论在那里，都能通过智能手机(APP、微信公众号)、平板电脑等多种终端登录，来随时监控畜群位置信息、牲畜生理信息，防止畜群进入他人草场或危险地区。如果监测到移动速度异常或超出放牧范围，系统将及时报警。该系统还可对草场环境温湿度、畜群移动速度经纬度等实时监测储存，实现牧民智能放牧、科学放牧。
不仅如此，“数字牧场智慧草原”还是一个交易平台，去年内蒙古蒙元北斗畜牧科技有限公司帮助苏雅拉图在平台上卖出了50只羊，每只羊的销售价格比市场价多了5元，让他进一步尝到了高科技带来的甜头。今年，该公司与中国电信等企业合作后，进一步完善信号传输和手机交互平台建设，消费者从牧民处订购羊后，也可以通过这一平台了解订购羊的生长情况，实现掌上养羊。
“数字牧场智慧草原”平台以畜牧业大数据为支撑，通过智能化放牧系统、物联网平台和消费端产权交易的模式，最终形成养殖、加工、销售为一体的掌上畜牧业物联网平台。推动品牌、技术、平台、资本一体化发展。
记者手记
大力推进农牧业供给侧结构性改革，关键在于如何提升农牧业科技支撑能力，由依靠资源转变为依靠科技进步和提高劳动者素质上来，从而提高发展的质量效益。这一点牧民苏雅拉图感触很深：“靠传统的放牧方式是不行的，发展现代畜牧业不掌握点知识技术可不行。”
近年来，全区各地为推进农牧业现代化进程，大力实施农牧业科技自主创新，加强农牧业新品种、新技术研究和集成示范，着力从提升发展质量、保护绿色生态、提高农牧民收入3个方面下功夫。目前已形成一批具有自主知识产权的创新成果，并加快了科技成果转化与应用，健全完善了技术推广服务体系。例如，创出智能放牧系统APP的鄂尔多斯市，为了让牧民进一步理解现代畜牧业的发展理念，掌握相关的科学技术，采取了一系列措施：在农牧业网上发布各类技术指导方针、方法;指定技术员下乡亲自指导牧户生产，推行“牧业专家 技术指导员 科技示范户 辐射带动户”方式;大力开展多层次牧民教育培训，为牧户提供各种技术上的便利。这些举措，大大增强了牧民科技致富的信心，加快我区由传统畜牧业向现代畜牧业转变。(据《内蒙古日报》)
《畜牧业，瞄着市场向前跑!》相关参考资料:
畜牧业市场、向前跑、畜牧业、农业部 畜牧业、畜牧业破坏 内蒙古、兽医局 畜牧业、部长 畜牧业、畜牧业养殖、内蒙古畜牧业新闻
