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光友酸辣粉,好吃会上瘾?

发布日期:2016/7/10 3:07:56 浏览:1345

2年,“南巡讲话”后,神州大地春潮涌动,邹光友毅然辞去公职,身揣500元钱,只身来到绵阳,在一间不到20平米的小房子里,开始了他艰辛的创业历程。

凭着柔软、劲道、滑爽的品质,光友精白红薯粉丝逐步融入了绵阳城千家万户,有口皆碑。邹光友的粉丝事业也逐步走上正轨。

但新的问题又来了,散装红薯粉丝,虽然品质好,但是需要煮着吃,城里人觉得不方便,“要是生产一种能随身携带,开水一冲就能吃的方便粉丝那就好了。”

内蒙古酸辣粉

●发明全世界第一碗方便粉丝

说干就干,他马上开始粉丝和调料的实验,上千次实验终究失败,他进行了细致缜密的总结,发现关键在于怎样解决粉丝的复水时间和调料的风味,经过无数次的挑灯夜战,多少次反复实验,收集上万个数据,突破重重技术壁垒,1997年10月,邹光友终于发明了世界第一碗以红薯为原料的方便粉丝—非油炸、无添加剂,并配以四川地道的酸辣风味调料,一泡即食,一举获得了中国发明专利。它的发明,彻底改变了长期以来粉丝只能煮着吃的传统习惯。为纪念这一发明,取名为“光友粉丝”,而他也被誉为“方便粉丝之父”。

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光友方便粉丝一上市,很快以柔软滋润、鲜香可口走俏市场,特别是“酸得开心,辣得过瘾”的光友酸辣粉迅速蔓延到大江南北,席卷全国。

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●发明无明矾粉丝

传统的粉丝在制作过程中必须加入明矾,但它却是一种对人体健康极其有害的物质—常吃含明矾的食物会导致智力降低,记忆力衰退,中青年早衰,老年痴呆等。早在1989年,世界卫生组织就正式将食品中的铝离子定为食品污染并要求严加控制,这也成为中国粉丝产品打入国际市场的一道绿色屏障。能不能用一种天然无害的食用原料替代明矾呢?

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邹光友先后投资300多万元,组织技术骨干,历时三年上万次试验,首创无明矾粉丝——用天然食用材料取代明矾,仍然保持红薯粉丝不粘连、不断条、不浑汤的特点,且更加柔软、滋润、劲道。光友无明矾粉丝一上市,销量迅速攀升数倍,光友无明矾方便粉丝从此大跨步进入美国、日本、加拿大等几十个国家,打入国际市场。

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●发明全薯营养粉丝

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传统红薯粉丝生产工艺,是将红薯加工成淀粉,再将淀粉加工成粉丝,这个加工过程中,一是将红薯中除淀粉以外的维生素、矿物质、膳食纤维等大量损失,二是工艺冗长繁琐,成本高,污染重。

全薯粉丝,顾名思义,就是不用把红薯或马铃薯加工成淀粉,直接加工成粉丝,大大缩减了粉丝生产工艺,保留红薯中各种对人体有益的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分,提高了产品附加值。

光友全薯营养粉丝又获得中国发明专利,目前,粉丝行业中只有光友薯业具有该产品及核心技术。吃光友全薯粉丝,相当于直接吃红薯,但比直接吃红薯更加美味、方便。光友全薯粉丝上市以来,深受广大消费者,特别是喜欢营养养生的消费者的喜爱。光友全薯营养粉丝的发明,标志着红薯粉丝实现第四次技术革命。

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发明全薯营养粉丝

光友人把红薯做成一大产业,开创了中国乃至世界红薯产业先河!光友薯业先后获得70余项国家专利,其中发明专利22项,已发展成为“全国主食加工业示范企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”。光友粉丝已畅销北京、上海、成都、西安、郑州、拉萨、哈尔滨等大中城市,并远销美国、俄罗斯、日本、加拿大、澳大利亚等国家。源自光友红薯园、马铃薯园的无污染、天然、绿色的光友红薯、马铃薯健康美食百余种产品,正源源不断地产自光友、享誉全国、走向世界。

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光友酸辣粉用红薯、马铃薯均可制成不同特色的酸辣粉,让你有更多的选择。也许你要忙学习、忙工作,没有时间静下心来享受每一餐,也许你迫于工作压力,不得不用方便食品来安慰饥饿的肠胃,然而即便如此也要善待自己的身体。方便食品也能满足你挑剔的口味,吃出健康,吃出靓丽,让光友酸辣粉常伴你左右,让营养健康与你常在

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