“美味遍地有，火锅最销魂！”尤其是到了寒冷的季节，火锅更是成为市民餐桌上的“常客”。看着食材在高汤中翻滚，想着那鲜美炽热的口感，顿时让人感受到一股暖意！而说到火锅，那种类可就是多种多样了。湖北的野味火锅、四川的麻辣火锅、北京的羊肉涮锅……无论是那种火锅，在这个季节享用想必都是极好的。
杂菌荟火锅
火锅好不好吃底汤很重要，所谓的清汤锅底一般是用鲜鸡或鸡壳熬制，我们喜欢的鲜鸡来做，这样又能吃到鸡又能吃火锅一举两得，鸡和菌菇是最完美的搭档。
[责任编辑李珍]
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